Где люди покупают продукты?

Как часто люди ходят за продуктами? Где предпочитают их покупать?

08 Августа 2014

Почти половина россиян – 44% (среди работающих – 50%) покупают еду каждый день. Хотя у 85% опрошенных рядом с домом есть небольшой продуктовый магазин, ходить за продуктами люди предпочитают в супермаркет: «там все есть – сразу все и берешь» и «там цены хорошие». Причем если два года назад главным критерием «хорошего магазина» были цены, то сегодня – широкий ассортимент.
скачать данные
ФОМнибус – репрезентативный опрос населения от 18 лет и старше. В опросе участвовали 1500 респондентов – жителей 100 городских и сельских населенных пунктов в 43 субъектах РФ. Интервью в режиме face-to-face проходили по месту жительства респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,6%.

Как часто вы покупаете продукты питания?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
  5 августа 2012 13 июля 2014
Каждый день 49 44
Два-три раза в неделю 34 39
Один раз в неделю 10 10
Реже, чем раз в неделю 4 4
Затрудняюсь ответить 3 2
  Население   в целом Работающие Неработающие
Каждый день 44 50 36
Два-три раза в неделю 39 35 45
Один раз в неделю 10 9 11
Реже, чем раз в неделю 4 4 5
Затрудняюсь ответить 2 2 3
  Население   в целом Живу один (одна) Двое Три-четыре человека Более четырех человек
Каждый день 44 33 34 48 58
Два-три раза в неделю 39 49 47 36 29
Один раз в неделю 10 14 10 9 9
Реже, чем раз в неделю 4 2 6 4 3
Затрудняюсь ответить 2 2 3 3 1
  Население   в целом Москва Города 1 млн и более Города от 250 тыс. до 1 млн Города от 50 до 250 тыс. Города менее 50 тыс., ПГТ Села
Каждый день 44 34 39 41 55 44 44
Два-три раза в неделю 39 50 41 39 29 43 39
Один раз в неделю 10 8 11 11 10 10 9
Реже, чем раз в неделю 4 1 6 8 5 1 4
Затрудняюсь ответить 2 7 2 0 1 2 3

Что из перечисленного есть рядом с вашим домом?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
Карточка, любое число ответов
  5 августа 2012 13 июля 2014
Небольшой продуктовый магазин 82 85
Большой универсальный магазин (супермаркет, гипермаркет) 48 53
Продовольственный рынок 30 27
Отдельно стоящая продуктовая палатка 24 21
Ничего из перечисленного 4 1
  Население   в целом Москва Города 1 млн и более Города от 250 тыс. до 1 млн Города от 50 до 250 тыс. Города менее 50 тыс., ПГТ Села
Небольшой продуктовый магазин 85 75 89 86 86 70 92
Большой универсальный магазин (супермаркет, гипермаркет) 53 92 69 77 55 62 14
Продовольственный рынок 27 59 37 42 32 19 5
Отдельно стоящая продуктовая палатка 21 50 30 31 28 12 3
Ничего из перечисленного 1 1 0 0 1 2 2

Где вы обычно покупаете продукты питания?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
Карточка, один ответ
  5 августа 2012 13 июля 2014
Большой универсальный магазин (супермаркет, гипермаркет) 38 47
Небольшой продуктовый магазин 45 42
Продовольственный рынок 9 7
Отдельно стоящая продуктовая палатка 1 1
Другое 2 1
Затрудняюсь ответить 4 3
  Население   в целом Работающие Неработающие
Большой универсальный магазин (супермаркет, гипермаркет) 47 52 40
Небольшой продуктовый магазин 42 39 45
Продовольственный рынок 7 6 8
Отдельно стоящая продуктовая палатка 1 <1 1
Другое 1 1 2
Затрудняюсь ответить 3 2 4
  Население   в целом Не выше 4000 руб. 4001–9000 руб. 9001–20 000 руб. Свыше 20 000 руб.
Большой универсальный магазин (супермаркет, гипермаркет) 47 41 30 48 60
Небольшой продуктовый магазин 42 47 58 40 30
Продовольственный рынок 7 7 8 8 5
Отдельно стоящая продуктовая палатка 1 1 0 <1 1
Другое 1 1 1 2 1
Затрудняюсь ответить 3 3 3 2 3
  Население   в целом Москва Города 1 млн и более Города от 250 тыс. до 1 млн Города от 50 до 250 тыс. Города менее 50 тыс., ПГТ Села
Большой универсальный магазин (супермаркет, гипермаркет) 47 71 47 67 48 60 18
Небольшой продуктовый магазин 42 24 40 20 38 28 72
Продовольственный рынок 7 2 11 8 10 6 5
Отдельно стоящая продуктовая палатка 1 1 1 <1 <1 <1 1
Другое 1 2 1 2 2 1 1
Затрудняюсь ответить 3 1 2 3 3 4 3

Почему вы обычно покупаете продукты питания в супермаркете, гипермаркете, большом универсаме?

ДАННЫЕ В % ОТ ОПРОШЕННЫХ
Открытый вопрос. Задавался тем, кто обычно покупает продукты в супермаркете, – отвечали 47% респондентов

Почему вы обычно покупаете продукты питания в небольшом продуктовом магазине?

ДАННЫЕ В % ОТ ОПРОШЕННЫХ
Открытый вопрос. Задавался тем, кто обычно покупает продукты в небольшом магазине, – отвечали 42% респондентов

Почему вы обычно покупаете продукты на продовольственном рынке?

ДАННЫЕ В % ОТ ОПРОШЕННЫХ
Открытый вопрос. Задавался тем, кто обычно покупает продукты на продовольственном рынке, – отвечали 7% респондентов

Что из перечисленного можно отнести к достоинствам того места, где вы обычно покупаете продукты?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
Вопрос задавался назвавшим место, где они покупают продукты, - отвечали 97% респондентов. Карточка, любое число ответов
  Население   в целом Москва Города 1 млн и более Города от 250 тыс. до 1 млн Города от 50 до 250 тыс. Города менее 50 тыс., ПГТ Села
Широкий ассортимент, разнообразие продуктов 56 67 59 71 57 57 38
Цены, которые меня устраивают 45 50 51 39 61 51 29
Удобное время работы 40 37 52 46 32 43 34
Возможность самостоятельно выбрать товар (фрукты, овощи и т.п.) 32 42 37 51 38 29 13
Качественные свежие продукты 27 31 34 23 30 22 25
Вежливый, внимательный персонал 25 20 23 23 24 22 30
Удобное, комфортное помещение 24 25 35 34 22 20 16
Отсутствие очередей 22 8 22 18 24 23 26
Возможность выбора внутри одного вида продуктов 22 40 28 24 22 18 14
Скидки, акции, бонусы, карты постоянного покупателя 20 38 32 26 17 21 8
Возможность расплачиваться пластиковой карточкой 15 21 18 20 21 15 6
Другое 3 1 6 1 1 1 5
Затрудняюсь ответить 7 2 2 5 2 4 16

А что из перечисленного можно отнести к недостаткам того места, где вы обычно покупаете продукты?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
Вопрос задавался назвавшим место, где они покупают продукты, - отвечали 97% респондентов. Карточка, любое число ответов
  Население   в целом Москва Города 1 млн и более Города от 250 тыс. до 1 млн Города от 50 до 250 тыс. Города менее 50 тыс., ПГТ Села
Высокие цены 18 11 4 21 13 15 31
Большие очереди 15 27 16 28 14 11 6
Отсутствие скидок, акций, бонусов, карт постоянного покупателя 11 4 7 13 14 12 11
Некачественные, несвежие продукты 8 14 9 10 6 9 4
Плохой ассортимент 6 4 2 3 6 4 11
Неудобное помещение 5 7 6 3 6 9 3
Невнимательный, невежливый персонал 5 15 5 5 5 7 2
Невозможность расплачиваться пластиковой карточкой 4 0 2 2 7 4 5
Отсутствие возможности самостоятельно выбрать товар (фрукты, овощи и т.п.) 4 1 1 1 2 6 7
Отсутствие выбора внутри одного вида продуктов 3 2 3 3 3 2 5
Неудобное время работы 2 0 3 2 2 2 2
Другое 2 4 3 1 2 2 3
Затрудняюсь ответить 42 37 54 39 43 43 38
Источник данных: «ФОМнибус» – опрос граждан РФ от 18 лет и старше. 13 июля 2014. 43 субъекта РФ, 100 населенных пунктов, 1500 респондентов. Интервью по месту жительства. Статпогрешность не превышает 3,6%.

По заказу ООО инФОМ
материалы
Россиян расспросили, какой туризм они предпочли бы, если бы пандемия закончилась, – внутренний или внешний, куда бы они отправились отдыхать, будь у них все возможности, и как они оценивают условия для внутреннего туризма
76% россиян довольны, 19% – недовольны тем, как прошли их новогодние праздники. 72% смогли за время каникул отдохнуть, восстановить силы, у 18% сделать это не получилось. Вообще же 53% участников опроса одобряют, 38% – не одобряют 10-дневные выходные
Важным праздником для россиян считают Новый год 85% участников опроса (на 15 п.п. больше, чем в прошлом году). «Он дарит новые надежды и веру в будущее», «просто Новый год – традиция», «он дает возможность увидеться со всеми родными», «приносит радость», – поясняют люди в ответах на открытый вопрос
30% участников опроса считают допустимым употребление нецензурных выражений, по мнению 66%, они недопустимы ни при каких обстоятельствах. Употребление обсценной лексики в художественных произведениях допускают 37%, не допускают 60% россиян
Бедность

11 Декабря

38% россиян более справедливым считают такое общество, где благополучие человека зависит прежде всего от его собственных усилий, 45% – такое, в котором благополучие человека обеспечивается государством. У молодых и обеспеченных безоговорочно преобладает первое мнение, у пожилых и бедных – второе
Комментарии
Добавить комментарий

Комментарии отсутствуют