Москвичи о кафе, ресторанах, барах и еде на улице

Кто чаще всего ходит в кафе, рестораны, бары? И какую кухню предпочитают москвичи?

05 Декабря 2013

Лишь 22% москвичей сказали, что никогда не ходят в столичные кафе или рестораны, чаще всего это люди старше 60 лет. Среди молодежи же практически каждый пятый 2-3 раза в неделю ест вне дома. Для 31% жителей столицы поход в кафе, ресторан – это особенное событие, приуроченное к какому-то празднику, 45% обедают или ужинают в кафе и без особого повода. В основном москвичи предпочитают русскую или европейскую кухню, для 18% опрошенных «национальность» кухни значения не имеет.
скачать данные
ТелеФОМ – репрезентативный опрос населения от 18 лет и старше. В опросе участвовали 1000 респондентов. Интервью в режиме телефонного опроса по случайной выборке номеров мобильных и стационарных телефонов. Статистическая погрешность не превышает 3,8%.

Покупаете ли вы, хотя бы изредка, еду на улице, в палатках, ларьках – например, хот-доги, шаурму, пирожки и т. п.?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП

Почему вы не покупаете еду, которую продают на улице, в палатках, ларьках?

ДАННЫЕ В % ОТ ОПРОШЕННЫХ
Открытый вопрос. Задавался тем, кто не покупает еду на улице, – отвечали 60% москвичей

Как вы относитесь к еде, которую продают на улице, в палатках, ларьках, – с опаской или без опаски?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП

А как часто вы едите в ресторанах быстрого питания, таких как «Макдоналдс», «Бургер-кинг», KFC (КейЭфСи), блинные, пиццерии и т. п.?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП

Если не считать обеды на работе, то как часто вы едите в кафе, ресторанах, барах?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП

Одни люди ходят в кафе, рестораны, бары только по особенным поводам, праздникам. Другие ходят в кафе, рестораны, бары и без особенного повода. К каким людям вы отнесли бы себя – к первым или ко вторым?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
Вопрос задавался тем, кто ест в кафе, ресторанах, барах, – отвечали 78% москвичей

Какую кухню вы предпочитаете в кафе, ресторанах, барах: русскую, европейскую, азиатскую, кавказскую, украинскую или какую-то другую?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
Вопрос задавался тем, кто ест в кафе, ресторанах, барах, – отвечали 78% респондентов

Есть ли у вас любимый ресторан, кафе, бар в Москве? Если да, то какой, как он называется?

ДАННЫЕ В % ОТ ОПРОШЕННЫХ
Открытый вопрос. Задавался тем, кто есть в кафе, ресторанах, барах, – отвечали 78% москвичей

Какая сумма счета (на одного человека) представляется вам приемлемой, оптимальной?

ДАННЫЕ В % ОТ ГРУПП
Вопрос задавался тем, кто ест в кафе, ресторанах, барах, – отвечали 78% респондентов. Среднее: 2085

Как вам кажется, кто, какие люди чаще всего ходят в кафе, рестораны, бары?

ДАННЫЕ В % ОТ ОПРОШЕННЫХ
Открытый вопрос
Источник данных: «ТелеФОМ» – телефонный опрос москвичей 18 лет и старше по случайной выборке номеров мобильных и стационарных телефонов. 10 ноября 2013. Статистическая погрешность не превышает 3,8%.

По заказу ИнФОМ
материалы
Жителей квартир, в том числе коммунальных (в целом это 75% россиян), спросили, устраивает ли их состояние подъезда. 45% ответили утвердительно, 29% – отрицательно. Благоустройство двора устраивает 43%, не устраивает 30% россиян. Качество услуг ЖКХ хорошим назвали 37%, плохим – 31% респондентов
54% россиян уверены: лучше по возможности не менять место работы. 33% наших сограждан полагают, что места работы надо время от времени менять. Чем старше люди, тем чаще они за постоянство, чем моложе – тем чаще за смену мест работы
Дома 69% россиян подключены к центральной системе отопления, жилища 30% опрошенных отапливаются индивидуально. Как правило, люди сообщают, что в последние 2-3 года отопление в их городе или селе включают своевременно
93% россиян уверены: решающую роль в воспитании детей должны играть оба родителя. Между тем, широко распространено мнение, что большинство отцов не принимают активного участия в воспитании: его разделяют 45% респондентов, а противоположное – 39%. Мужчины и женщины в мнениях не сходятся
Работа в будущем

09 Февраля

Какие профессии со временем исчезнут? Смогут ли новые технологии и роботы полностью заменить труд людей в большинстве профессий? Развитие новых технологий приносит больше пользы или вреда? Ответы россиян на эти и другие вопросы – в инфографике ФОМа
Комментарии
Добавить комментарий

guest

11 Октября 2018, 17:28

Мы обязательно ходим на все семейные торжества в ресторан (выбираем Времена года в парке Горького), иногда посещаем какие-то новые места Ответить
-1